Гибискус: полезные свойства

2 декабря 2012 г.
Гибискус: полезные свойства
Фото: firestock.ru
Классический сувенир из Египта – сушеные цветки каркаде для приготовления чая. Напиток из гибискуса не только приятный на вкус, но и имеет полезные свойства.

Если название «гибискус» ни о чем вам не говорит, напомним другие названия этого растения: каркаде, суданская или китайская роза, венецианская мальва. Официальное название гибискуса – розелла, или Hibiscus sabdariffa из семейства мальвовых. 

Что такое гибискус

Даже по внешнему виду этот цветок чем-то напоминает садовую мальву, которая нередко украшает наши цветники. Гибискус культивируется во многих тропических странах, но родиной его признана Индия. В Судане и Египте гибискус выращивают в промышленных масштабах, что отражено в неофициальном названии «суданская роза».

Чай каркаде – это лишь принятое название травяного напитка на основе гибискуса, а чая в его составе совсем нет. Для изготовления напитка используют только ярко-красные лепестки цветов. Добавьте по вкусу сахар или мед – и приятный кисловатый напиток из гибискуса со множеством полезных свойств готов.

Во многих восточных странах гибискус не только пьют в виде напитка, но и употребляют в пищу – листья едят как овощную зелень, а из цветков варят варенье и десерты.

Гибискус: важные вещества

Состав гибискуса отличается большим содержанием антоцианов, определяющим его полезные свойства. Это природные красители из группы флавоноидов, придающие напитку насыщенный бордовый цвет и обладающие свойствами витамина Р (рутина).

Из полезных ингредиентов стоит отметить высокое содержание антиоксидантов, аскорбиновой кислоты (витамина С), линолевой, лимонной и других органических кислот, пектина и полисахаридов.

Цветы каркаде не содержат щавелевой кислоты, поэтому не способствуют образованию камней и разрешены для людей, склонных к мочекаменной болезни.

Гибискус: полезные свойства

На Востоке гибискус издавна считался лекарственным средством, способным благодаря полезным свойствам исцелять многие болезни.

Учитывая состав этого растения, современная медицина рекомендует чай каркаде как отличный тонизирующий напиток, мягкое средство для стимуляции защитных сил организма профилактики простудных заболеваний.

  • Напиток на основе гибискуса оказывает на организм мочегонное, желчегонное, легкое слабительное и противомикробное действие.
  • При простуде рекомендуется пить чай из гибискуса для снижения температуры и предотвращения обезвоживания организма.
  • Напиток каркаде при регулярном употреблении очищает сосуды от холестериновых бляшек, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, снижает уровень сахара в крови.
  • Цветки гибискуса обладают способностью останавливать кровотечения, лечить кожные припухлости и фурункулы.
  • Чай каркаде, принятый натощак, считается средством от гельминтов.
  • Благодаря содержанию пектина гибискус поможет естественным образом очистить организм от шлаков, вывести соли тяжелых металлов, полезные свойства имеет гибискус и при похмелье – облегчая состояние и ускоряя вывод продуктов распада алкоголя.

Гибискус: противопоказания

Немногочисленные противопоказания к употреблению гибискуса: язва желудка и гастрит с повышенной кислотностью.

Людям с этими заболеваниями не стоит употреблять также сборные фруктовые чайные напитки, в составе которых есть цветки каркаде.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Секрет китайских травников: комплексное лечение тела и духа
Лечение травами направлено в первую очередь на восстановление собственных ресурсов организма. Этот принцип и лежит в основе китайского традиционного траволечения, которое на протяжении тысячелетий используют китайцы и которое уже давно зарекомендовало себя на Западе.
Аюрведа в борьбе с осенней простудой
Тонкости медицины индийских мудрецов и практические советы аюрведы при лечении простуды — в эксклюзивном интервью ВитаПортала с председателем правления Сибирского аюрведического института Натальей Могилевской.
Лекарственные травы для лечения анемии
Лекарственные травы успешно используются для лечения анемии различной природы. Но перед началом фитотерапии необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Актинидия коломикта. Использование в кулинарии
Актинидия коломикта — Actinidia kolomikta, семейство актинидиевые — Actinidiaceae.
Белозор болотный
Белозор болотный — Parnassia palustris. Семейство камнеломковые — Saxifragaceae.
Белозор болотный. Использование в народной медицине
Белозор болотный — Parnassia palustris. Семейство камнеломковые — Saxifragaceae.
Актинидия коломикта. Использование в народной медицине
Актинидия коломикта — Actinidia kolomikta, семейство актинидиевые.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Китайский точечный массаж
Китайский точечный массаж, пришедший к нам из Древнего Китая, и по сей день помогает восстанавливать здоровье пациентам с самыми разнообразными видами патологий.
Правила гигиены зрения и слуха
Большую часть информационного потока мы получаем через уши и глаза. Именно поэтому для сохранения хорошего здоровья этих органов важна гигиена зрения и слуха.