Снизить плохой холестерин помогут фисташки

30 мая 2011 г.
Снизить плохой холестерин помогут фисташки
Фото: thinkstock.com
Орехи – отличное средство, помогающее снизить «плохой» холестерин.

Фисташки – очень калорийный продукт, поэтому, если вы решитесь снизить «плохой» холестерин с их помощью, сначала сбалансируйте свое питание, иначе вы рискуете располнеть, а лишний вес – серьезная нагрузка на сердце, чреватая сердечно-сосудистыми заболеваниями. Идеально, если фисташки станут частью диеты с низким содержанием жиров.

Профессор Пенни Крисс-Этертон и аспирант Сара Гебауэр из Пенсинвальского университета выбрали для своего исследования именно фисташки, поскольку влияние на организм других орехов (фундука и миндаля) подробно изучалось ранее.

Ученым было интересно, сможет ли ежедневная порция фисташек снизить «плохой» холестерин.

Добавляем фисташки — снижаем «плохой» холестерин

В исследовании приняли участие 28 человек старше 21 года с повышенным уровнем «плохого» холестерина. Все они были здоровы и не принимали никаких препаратов для снижения уровня холестерина.

На первом этапе исследования участникам была прописана диета из нежирного сыра, подсолнечного и сливочного масла. Фисташки не употреблялись.

Через месяц участники были переведены на обезжиренную диету по-прежнему без фисташек. Еще через месяц участники получали по одной-две порции фисташек ежедневно, при этом они соблюдали обезжиренную диету. Этапы проводились с двухнедельным перерывом.

Результаты

У всех участников исследования снизился уровень «плохого» холестерина, однако лишь настолько, чтобы вывести его из погранично высоких значений. Потребление фисташек оказалось недостаточным для того, чтобы снизить «плохой» холестерин до нормального уровня.

У съедавших по одной порции фисташек в день уровень холестерина снизился за месяц на 9%, у съедавших по две – на 12%. В итоге диета с низким содержанием жиров оказалась неэффективной.

Исследователи полагают, что такой результат получился вследствие того, что обезжиренная диета не обеспечивала испытуемых достаточным количеством жиров (в том числе полезными для сердца омега-3), но содержала большее количество углеводов, нежели фисташковая. Кроме того, оказалось, что фисташки не влияют на уровень «хорошего» холестерина.

Исследование было опубликовано в The American Journal of Clinical Nutrition.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Угрожает ли вам инсульт
По статистике, около трети перенесших инсульт умирают в течение трех лет после него. И не надо думать, что инсульт угрожает лишь старикам. В последние годы этот недуг сильно помолодел.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Высокий пульс: что делать
Иногда сердце начинает биться быстрее обычного, что приводит к учащению пульса. Иногда он может слышаться даже в голове, ушах или в груди, что требует внимания. Почему возникает высокий пульс, как можно снизить его самостоятельно и в каких случаях и куда обращаться, если вы обеспокоены своим состоянием?
Острый коронарный синдром: первая помощь
Острый коронарный синдром, первая помощь при котором очень часто бывает решающей, – это не что иное, как период обострения при ишемической болезни сердца. Ишемия миокарда – недостаточное кровоснабжение сердечной мышечной ткани – является потенциально обратимым процессом при условии своевременного оказания первой помощи.
Полное обследование сердца: основные методы
Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний занимает первое место. Поэтому важно своевременно посетить врача-кардиолога и пройти обследование сердца.